中规中矩,吴忠看起来挺好吃的,有机会去宁夏尝尝。
天下黄河富宁夏,黄河最恋是吴忠。宁夏中部,一座因水而生的古城。黄河历经九曲十八弯的徘徊,在这里捧出了沃野千里。
吴忠早茶的诞生,是一场历史与现实、舌尖与指尖的必然相遇。这里是古丝绸之路上的重要驿站,素有“水旱码头”、“天下大集”的美誉。千年以来,商贾云集,贸易繁荣,各民族在这里交融共生。这里的人们,把对生活的向往,对商业的敏感,倾注在一道道美食里。
两个主角,八宝茶五色混成,牛肉面青红白绿,内里乾坤,亦刚亦柔。作为出彩的配角,几十种面点和小菜,它们带着丝路绵延的味觉记忆,也带着吴忠文化的地域特色,展现着小康生活的富足,丰富着吴忠早茶的面孔。
传统与现代,独创与包容,静水深流,生生不息,烹出西北一隅丰盛的早茶文化,肉、面、茶,温暖了吴忠人的胃,也慰藉着平和的心。
融合南北、荟萃东西。这是吴忠早茶的故事。
言聊聊《吴忠早茶》
5 条短评比较短小的纪录片,看完这部纪录片第一次知道“吴忠”这个地方。 此时此刻正泡着宁夏舍友送的“八宝茶”,果然,这甘肃、宁夏甚至更远的新疆都是吃喝逛的宝地啊! 当然了,本片再次提及“包容”对于文明、文化发展的重要性,只是越来越多的人走向了故步自封,也不知道哪来的“自信”呢?
来到了宁夏吴忠看的纪录片
一般般,没拍出特色,食物也没拍得诱人。幸好只有一集。
吴忠的早茶文化并没有被真正还原出来。
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