主厨的餐桌第七季

我一向是很喜欢这系列以人为主的叙事的，因为我觉得“主厨”与“厨子”最大的区别不在烹饪技术，而在其想通过烹饪传达的理念，但这一季的理念未免也太多了……

第四集男主厨：「这个行业太黑暗…大家都知道」影视也一直有拍，终于到了26年好像才有一点爆炸反应，前世界第一餐厅Noma的主厨因为常年霸凌暴力引咎辞职…

开始看chef's table时略不耐烦，半小时了还没端上一盘菜，这算什么美食节目。拍到第七季，不知不觉被它改变了对chef的看法：现在看Bon Appétit那种二十分钟一家米其林餐厅反而不适应了，好奇主厨的童年，成长背景，怎样接触到厨房的，又如何决定做厨师，成名后对自己的改变，中年危机是酗酒还是嗑药，又怎么走出来，打磨一生最后端上桌的是什么。IG关注了巴西的那位Alex Atala，前段时间心...

泰国chef和黑人chef的人生可以拍电视剧了，必追。西班牙chef用液体盐变出盐花顺带用盐170℃的升温把鱼煮熟，卧槽我看呆了😮 他果然得了绿星。

主厨的故事不讲主厨讲什么，一群人是被享受不到zz搞魔怔了吗？纪录片没有社会内涵没有人文思考就对味了？那咋不去看街拍综艺呢…一个个的苦大仇深是生活有多不幸福，得不到公平的人生就到处抨击人家的幸运。

我要看主厨的餐桌！吃的！不是主厨的悲惨童年！

吃饭的时候看不错哈哈，好喜欢影像风格